Welschriesling Opok, Südsteiermark DAC 2024 Tement
Limette. Grüner Apfel. Säure, die die Zunge weckt. Kreidestaub im Abgang. Leicht, 11,5 %. Trinkt sich weg.
Dazu: Gedünstete Zanderfilets mit Zitronenbutter und Kapern. Steirischer Erdäpfelsalat mit Kernöl und Blattsalat.