Valdegines 2021 Artadi
Kirschrot. Kühle Pflaume. Schwarzer Pfeffer. Feinkörniges Tannin zieht über die Zunge. Saftig. Samtig. Kalkiger Gripp im langen Abgang.
Dazu: Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce mit Kartoffelpüree. Rosa gebratenes Lammkarree mit Kräuterkruste und Ratatouille.
