Tokaji 6 Puttonyos Aszú Lapis 2003 500ml Királyudvar
Karamell. Marille. Bienenwachs. Cremig, fast ölig am Gaumen. Bergamotte, Schwarztee. Säure zieht nach — lang, warm, zitronig.
Dazu: Gänseleberpastete auf geröstetem Brioche. Tarte Tatin mit karamellisierten Äpfeln und Crème fraîche.
