TBA Zieregg Grand Reserve Trockenbeerenauslese 2013 375ml Tement
Aprikose. Kakao. Leinöl. Fließt seidig, nie klebrig. Salz zieht sich durch die Süße. Bleibt minutenlang auf der Zunge.
Dazu: Gereifter Comté mit Traubenkernöl-Crostini. Foie-gras-Terrine mit Aprikosenkompott auf geröstetem Brioche.
