Schlossberg Achkarren Spätburgunder GG 2023 Franz Keller
Kirsche. Preiselbeere. Feuchte Erde. Straffe Säure zieht durch, Tannin seidig. Feuerstein im Nachhall. Salzig. Kühl. Trägt weit.
Dazu: Gebratene Entenbrust mit Preiselbeer-Jus. Rosa gebratenes Reh mit Pilzrahm und Wurzelgemüse.
