Pico Tuerto 2021 Sangarida

Bierzo · 2021
Mencia
Sauerkirsche. Stein. Seidiges Tannin gleitet über die Zunge. Würze steigt auf. Säure zieht durch, klar und kühl. Langer Nachklang.

Dazu: Gebratene Entenbrust mit Sauerkirschsauce. Gegrilltes Rindersteak mit Steinpilzen.