Riesling Brand Grand Cru 2021 1500ml Magnum Domaine Zind-Humbrecht
Nasser Granit. Zitrone. Pfirsichhaut. Messerscharfe Säure schneidet die Zunge. Rauch. Dichtes Mundgefühl. Salziges Finale haftet ewig.
Dazu: Gebratene Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree. Rosa gebratene Entenbrust mit Apfel-Rotkohl.
