Negre de Negres 2021 Portal del Priorat

Priorat · 2021
Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache
Brombeere. Rauch. Schiefer. Das Tannin kratzt leicht, Süßholz und Pfeffer bleiben auf der Zunge. Fleischig, trocken, kurz.

Dazu: Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin und Knoblauch. Gegrillte Blutwurst mit karamellisierten Zwiebeln.

Negre de Negres 2021 — Brombeere. Rauch. Schiefer. Das Tannin kratzt leicht, Süßholz und Pfeffer bleiben auf der Zunge. Fleischig, trocken, kurz.