Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2020 Lejeune
Kirschkonfitüre. Rauch. Unterholz. Saftig am Gaumen, Zimtkirsche trifft dunkle Schokolade. Seidige Säure umschmeichelt markante Tannine.
Dazu: Geschmorte Rinderbäckchen mit Schalotten-Rotwein-Jus. Rosa gebratene Entenbrust mit Kirsch-Pfeffer-Sauce.