TinyTasting

Pinot Freyheit 2023 Heinrich

Burgenland/Neusiedlersee · 2023
Pinot Noir (Spätburgunder)
Kirsche. Minze. Waldboden. Piment. Die Säure hebt alles an, Tannin fein geschliffen. Leicht, 12,5%, schwebt fast. Kräuterwürze im Nachhall.

Dazu: Gebratene Entenbrust mit Sauerkirschsauce. Kalbsschnitzel mit Pfifferlingen und Thymian.

Pinot Freyheit 2023 — Kirsche. Minze. Waldboden. Piment. Die Säure hebt alles an, Tannin fein geschliffen. Leicht, 12,5%, schwebt fast. Kräuterwürze im Nachhall.