Pinot de Diel Sekt Extra Brut, Ernte 2021 Diel

Nahe ·
Pinot Blanc (Weißburgunder), Pinot Noir (Spätburgunder)
Quitte. Brioche. Salzige Mandel. Perlage feinperlig, dicht. Zitrus schneidet durch. Mineralischer Nachhall. Mund bleibt frisch.

Dazu: Gebratene Jakobsmuscheln mit Brioche-Brösel. Kalbsbries mit Zitronenbutter und gerösteten Mandeln.

Pinot de Diel Sekt Extra Brut, Ernte 2021 — Quitte. Brioche. Salzige Mandel. Perlage feinperlig, dicht. Zitrus schneidet durch. Mineralischer Nachhall. Mund bleibt frisch.