Kastanienbusch Riesling GG 2022 Ökonomierat Rebholz
Apfel. Rauch. Erde. Die Säure schneidet scharf, dann kommt Pfirsich nach. Langer, trockener Abgang. Braucht Luft.
Dazu: Gebratene Lachsforelle mit Zitronenbutter und Kapern. Westfälischer Schinken mit Bauernbrot und Meerrettich.
