Mason DOC 2023 Manincor

Südtirol · 2023
Pinot Noir (Spätburgunder)
Erdbeere. Himbeere. Ein Hauch Kirsche — roh, nicht gekocht. Seidige Tannine, kaum spürbar. Säure zieht lang nach. Schlank.

Dazu: Gebratene Forelle mit Zitronenbutter. Vitello Tonnato.

Mason DOC 2023 — Erdbeere. Himbeere. Ein Hauch Kirsche — roh, nicht gekocht. Seidige Tannine, kaum spürbar. Säure zieht lang nach. Schlank.