Maria Remirez de Ganuza Reserva 2015 Remirez de Ganuza
Schwarzkirsche. Zedernholz. Tabak. Tannine polieren den Gaumen seidig. Graphit. Espresso. Der Abgang bleibt minutenlang haften.
Dazu: Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce. Gebratene Entenbrust mit Schwarzkirschsauce.