Josèphine rouge Vino Liquoroso 2019 500ml Marco de Bartoli
Rosinen. Nougat. Waldhonig. Süß, aber die Säure beißt dagegen an. Wärme breitet sich aus. Langer, würziger Nachhall.
Dazu: Geschmorte Lammschulter mit Rosmarinjus. Dunkle Schokoladentarte mit Meersalz.