Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2019 Lejeune
Kirsche. Rauch. Pflaumenmus. Seidiges Tannin legt sich um die Zunge. Tabak im Abgang. Mineralischer Zug von Ton und Kalk. Lang.
Dazu: Geschmorte Taube mit Pflaumen und Speck. Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln und Salbei.