Laurel 2021 Clos i Terrasses

Priorat · 2021
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Schwarzkirsche. Cranberry. Säure schneidet durch dichtes Tannin. Rauch, Kakao, getrocknete Beere. Braucht Luft. Dann: saftig, kräftig, lang.

Dazu: Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin. Rinderbrust vom Grill mit dunkler Balsamicoreduktion.

Laurel 2021 — Schwarzkirsche. Cranberry. Säure schneidet durch dichtes Tannin. Rauch, Kakao, getrocknete Beere. Braucht Luft. Dann: saftig, kräftig, lang.