Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2023 Vietti
Kirsche. Rose. Trockenkräuter. Die Tannine kratzen noch, die Säure zieht lang nach. Jung, bissig, direkt.
Dazu: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Rosmarin und Weißwein. Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen.
Kirsche. Rose. Trockenkräuter. Die Tannine kratzen noch, die Säure zieht lang nach. Jung, bissig, direkt.
Dazu: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Rosmarin und Weißwein. Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen.