Karthäuserhof Brut traditionelle Flaschengärung Karthäuserhof
Kalk. Grüner Apfel. Brioche. Die ultrafeine Perlage perlt cremig. Scharfe Zitrusfrucht. Schiefer. Salzig-kühler Abgang. Zunge wässert.
Dazu: Gebratenes Zanderfilet auf Rahmgurken mit Dill und Salzkartoffeln. Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat.
