Gewürztraminer Turckheim 2024 Domaine Zind-Humbrecht
Rose. Pfeffer. Flieder. Seidig am Gaumen, die Säure zieht durch wie ein Draht. Trocken, mineralisch, langer Rosenabgang.
Dazu: Gebratene Lammkoteletts mit Rosmarinbutter. Elsässer Munsterkäse mit Kümmel auf dunklem Bauernbrot.