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Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2022 Domaine Zind-Humbrecht

Elsass · 2022
Gewürztraminer
Mango. Kumquat. Zimt. Die Säure beißt, Gerbstoff raspt die Zunge. Dann: Salz, lang, kühl. Der Kalkstein spricht.

Dazu: Gebratene Ente mit Orangenglasur und Ingwer. Munster-Géromé mit Kümmel auf Roggenbrot.

Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2022 — Mango. Kumquat. Zimt. Die Säure beißt, Gerbstoff raspt die Zunge. Dann: Salz, lang, kühl. Der Kalkstein spricht.