Faustine Vielles Vignes Rosé VdF 2024 Abbatucci
Grapefruit. Blutorange. Macchia. Am Gaumen salzig, fast kaubar – Granit spricht mit. Langer, trockener Abgang. Sciaccarellu pur.
Dazu: Gegrillte Dorade mit Kräutern der Provence und Fleur de Sel. Vitello tonnato mit Kapernäpfeln.
