Dolc Mataro 2020 375ml Alta Alella
Zimt. Sternanis. Pflaumenmus. Honigdicke Textur, die über die Zunge kriecht. Rosinen, getrocknete Feigen. Säure sticht durch die Süße.
Dazu: Geschmorte Lammkeule mit Zimtpflaumen. Entenbrust mit Sternanissauce und Feigenkonfit.