Darscho 2022 Velich
Rauch. Orange. Cremiger Schmelz kleidet die Zunge aus. Saftiger Pfirsich. Kalkige Säure schneidet durch das Fett. Salziger Abgang.
Dazu: Gegrillte Entenbrust mit orangenblütenglasierter Karotte. Gebratenes Zanderfilet auf Rahmkraut mit Speckwürfeln.