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Cuvée Blanc 2024 M. Schädler - Steffen Mugler

Pfalz · 2024
Pinot Blanc (Weißburgunder), Pinot Gris (Grauburgunder)
Birne. Mandel. Zitrus. Säure beißt kurz, dann kommt Salz. Schluckt sich weg.

Dazu: Gebratene Zanderfilets mit Zitronenbutter und Kapernsauce. Elsässer Flammkuchen mit Crème fraîche und gerösteten Mandeln.

Cuvée Blanc 2024 — Birne. Mandel. Zitrus. Säure beißt kurz, dann kommt Salz. Schluckt sich weg.