Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes AOC 2020 Marcoux
Feige. Datteln. Kakao. Im Mund dicker, fast kauender Saft. 16 % — aber kein Brennen. Rollkiesel-Mineral zieht nach.
Dazu: Gebratene Lammkeule mit Rosmarinkruste. Dunkle Schokoladentarte mit Meersalzflocken.