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Marsannay "Les Longeroies" rouge AOC 2021 Charlopin Tissier

Burgund · 2021
Pinot Noir (Spätburgunder)
Kirsche. Zwetschge. Unterholz. Erst nach Luft öffnet er sich — dann kühle Säure, feinkörnige Tannine, roter Beerenabgang.

Dazu: Gebratene Entenbrust mit Rotkohl und Kartoffelklößen. Kalbsnierenbraten mit Steinpilzsauce.

Marsannay "Les Longeroies" rouge AOC 2021 — Kirsche. Zwetschge. Unterholz. Erst nach Luft öffnet er sich — dann kühle Säure, feinkörnige Tannine, roter Beerenabgang.