Chardonnay Clos Windsbuhl 2024 Domaine Zind-Humbrecht
Kalk. Reife Birne. Zitrone. Dichtes Mundgefühl, kühl und saftig. Salziges Prickeln auf der Zunge. Brioche. Der Gaumen vibriert nach.
Dazu: Gebratenes Zanderfilet auf Rahmkraut. Saltimbocca vom Schwein mit Salbeibutter.
