Dernauer Goldkaul 2022 Bertram-Baltes
Erdbeere. Schiefer. Weißer Pfeffer. Seidig auf der Zunge, 11% kaum spürbar. Salzig im Abgang, Speichel kommt sofort.
Dazu: Gebratene Lachsforelle mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln. Kalbsfilet mit Pfeffersauce und gedünstetem Spargel.
