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Beaune 1er Cru rouge Beaune-Grèves AOC 2024 Thomas Morey

Burgund · 2024
Pinot Noir (Spätburgunder)
Rubinrot. Saure Kirsche. Himbeere. Zunge tastet griffiges Tannin. Holzrauch. Kühlen Schotter riechen. Säure zieht nach. Nelke bleibt.

Dazu: Geschmorte Entenbrust mit Nelken-Rotkohl und Kartoffelklößen. Rasa Maderierte Hirschmedaillons in Wacholder-Preiselbeer-Sauce mit Spätzle.

Beaune 1er Cru rouge Beaune-Grèves AOC 2024 — Rubinrot. Saure Kirsche. Himbeere. Zunge tastet griffiges Tannin. Holzrauch. Kühlen Schotter riechen. Säure zieht nach. Nelke bleibt.