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Aloxe-Corton rouge AOC 2023 Charlopin Tissier

Burgund · 2023
Pinot Noir (Spätburgunder)
Waldhimbeere. Schwarze Johannisbeere. Leder. Sojasauce. Feine Fruchtsüße trifft auf pikantes Tannin. Säure belebt. Würze hallt nach.

Dazu: Gebratene Entenbrust mit Cassis-Sauce. Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus.

Aloxe-Corton rouge AOC 2023 — Waldhimbeere. Schwarze Johannisbeere. Leder. Sojasauce. Feine Fruchtsüße trifft auf pikantes Tannin. Säure belebt. Würze hallt nach.